《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24616-2019）发布

2019年8月30日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会印发《关于批准发布<针叶树锯材>等501项国家标准和6项国家标准修改单的公告》（2019年第10号），正式发布了501项国家标准，其中包括《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24616-2019），将于2020年3月1日正式实施。

《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24616-2019）

《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24616-2019）国家标准为修订标准，标准代替了原《冷藏食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24616-2009）和《冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24617-2009）两项国家标准。新修订发布的国家标准以GB/T 24616-2009为主，整合了 GB/T 24617-2009 中对冷冻食品的要求，与GB/T 24616-2009相比，除编辑性修改外主要技术变化包括：（1）增加了术语“冷冻食品”和“物流包装”术语，修改了原“冷藏食品”和“冷冻食品”的定义，（2）在包装方面修改了“包装方案”如包装材料与包装尺寸的相关要求，增加了包装方式、包装作业环境和作业器具等要求，（3）在运输方面，补充或增加了如温控能力、实时监控设备要求等专用设备的要求，在运输作业方面增加了作业清洁、作业区温度控制、作业装载原则、混装、装装码放、在途控制，以及记录的具体要求，（4）在储存方面，修改了对冷库的管理要求，对入库、在库维护、出库等提出了补充要求，（5）新增了全流程的信息追溯管理及要求。标准的制定对于进一步规范冷链物流服务，提升物流企业服务水平，促进物流业的转型升级具有积极意义。